Title: NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA NẤM TRẮNG RỄ DÀI OUDEMANSIELLA RADICATA Authors: Nguyễn Thị Bích Thùy Trịnh Tam Kiệt Keywords: Oudemansiella Speg;có giá trị dươc liệu;Hoạt chất oudenone;hạ huyết áp;chống khối u Issue Date: 2008 Publisher: Di truyền học và ứng dụng - Chuyên san Công nghệ sinh học Series/Report no.: Di truyền học và ứng dụng - Chuyên san Công nghệ sinh học;4 Abstract: Chi nấm trắng Oudemansiella Speg. 1881 là một chi nấm quan trọng. Ở Việt Nam đã ghi nhận các loài Oudemansiella canarii (Jungh.) Hoehnel, Oudemansiella mucida (Schard.: Fr) Hohnel, Oudemansiella platyphylla (Pers.: Fr.) Moser mọc trên gỗ lá rộng (đặc biệt là sồi dẻ) và loài Oudemansiella radicata(Relh.: Fr) Sing. mọc trên đất ở nhiều vùng rừng của VIệt Nam. Các loài này đều là những nấm ăn ngon, có giá trị dươc liệu và một số hình thành thể quả trong nuôi cấy thuần khiết. Chúng là những loài nấm ăn ngon, giàu protein, amino-acid, lipid và chất ...
Nhận xét
Đăng nhận xét